Pergi ke supermarket bersama keluarga saya adalah salah satu kegiatan favorit saya sebelum transformasi digital mengubah pengiriman jarak jauh di ritel bahan makanan. Minggu sore dihabiskan dengan memilih produk, menarik kereta belanja, mengantar pulang dengan tas, dan membawanya menaiki tangga.
Baca juga: Tarif Pengiriman Paling Cepat: Ekspedisi Sehari Sampai
Mari kita maju cepat ke hari ini: ibu saya dan saya masih berbelanja bersama, tetapi sudah beberapa tahun sejak kami pergi ke supermarket. Sebagai gantinya, kami membeli bahan makanan secara online melalui salah satu dari banyak gerai e-commerce yang telah berkembang dari waktu ke waktu. Kami membeli dari kenyamanan rumah kami sendiri, di mana kami dapat menjelajahi berbagai hal dan membandingkan harga, ukuran, dan bahan. Jika kita kekurangan selai kacang untuk sarapan di hari Minggu pagi, kita bisa membelinya secara online dan mengirimkannya sebelum kopinya habis!
Meskipun zaman telah berubah, kenyamanan tetap menjadi inti dari pengalaman berbelanja di supermarket. Pengiriman cepat dan pilihan yang luas adalah dua pilar yang mencirikan kenyamanan dalam perjalanan pembelanja kelontong generasi berikutnya karena kehidupan perkotaan menjadi lebih sibuk dan kebutuhan pelanggan menjadi lebih mendesak. Menunggu dalam lalu lintas, antrean, atau pengisian ulang produk tidak lagi dapat diterima oleh pelanggan. Mereka menginginkan apa yang mereka inginkan, tepat ketika mereka menginginkannya.
Pengiriman last-mile ikut bermain dalam situasi ini. Tahap akhir dari perjalanan rantai pasokan dikenal sebagai pengiriman mil terakhir. Barang dikirim ke depan pintu pelanggan dari toko gelap, pusat pemenuhan unik yang melayani belanja online secara eksklusif. Kemudian, dengan menggunakan minivan, sepeda motor, atau sepeda, mereka diangkut ke pelanggan dalam hitungan menit.
Selama COVID, layanan pengiriman bahan makanan pengiriman jarak jauh menjadi penting dan berkembang, karena mereka menjadi pemain penting ketika perusahaan bata-dan-mortir terpaksa menutup atau membatasi layanan karena pembatasan kesehatan. Perusahaan pengiriman jarak jauh, di sisi lain, diproyeksikan untuk berkembang bahkan setelah epidemi karena mereka menyediakan kebutuhan pelanggan yang kritis akan kecepatan, aksesibilitas, dan kenyamanan sambil merevolusi pengalaman berbelanja bahan makanan.
Layanan yang lebih efisien. Bahkan selama pandemi, pelanggan saat ini tidak menyukai gangguan layanan. Hanya 21% pelanggan AS yang memaafkan pengecer dan merek karena tidak mengirimkan barang mereka tepat waktu karena Covid-19, menurut EY Future Consumer Index. Layanan pengiriman last-mile memberikan fleksibilitas yang dibutuhkan untuk memberikan pengalaman berbelanja yang cepat dan nyaman yang dibutuhkan klien dalam kehidupan mereka yang sibuk.
Baca juga: Harga Jasa Pengiriman Barang Terbaik (Cargo Express)
Aksesibilitas. Setiap orang perlu membeli bahan makanan setiap hari, tetapi tidak semua orang merasa nyaman untuk pergi ke toko kelontong tradisional. Konsumen yang sudah lanjut usia, lumpuh, memiliki anak kecil di rumah, atau tidak memiliki toko kelontong di lingkungan mereka semuanya terpengaruh. Layanan grosir last-mile memberikan fleksibilitas yang dibutuhkan untuk memastikan bahwa setiap orang memiliki pengalaman konsumen yang positif, terlepas dari situasi mobilitas mereka.
Ketersediaan. Konsumen tidak memiliki visibilitas produk mana yang tersedia sebelum pergi ke toko saat berbelanja di toko kelontong tradisional. Mereka akan berkendara sejauh 4 mil hanya untuk mengetahui bahwa sereal favorit mereka sudah habis dan akan pulang dengan tangan kosong. Lebih buruk lagi, mereka mungkin harus berbelanja di banyak supermarket di lingkungan mereka untuk memenuhi daftar makanan mereka, yang sulit dilacak karena setiap toko memiliki pilihan produk yang berbeda. Layanan grosir online memenuhi kebutuhan ini dengan menawarkan beragam merek dan barang, serta antarmuka pengguna yang sederhana yang memungkinkan pelanggan untuk dengan cepat menelusuri dan membandingkan detail produk seperti ketersediaan, harga, ukuran, dan bahan.
COVID-19 telah mempercepat perubahan perilaku konsumen, dan beberapa di antaranya diprediksi akan bertahan lama setelah epidemi berakhir. Menurut EY Future Consumer Index, 60 persen pembeli AS mengunjungi toko fisik lebih sedikit daripada sebelum epidemi, dan 43 persen berbelanja online untuk barang-barang yang akan mereka beli di toko sebelumnya.
COVID telah menunjukkan bahwa kita memiliki apa yang diperlukan untuk menghasilkan solusi kreatif untuk masalah dan bahwa kita dapat mengelola pekerjaan, sekolah, dan belanja dengan cara yang fleksibel. Bahkan setelah batasan dicabut dan kita bebas untuk melanjutkan “kehidupan lama kita” di mana kita tinggalkan selama pandemi, kita mungkin ingin mempertahankan beberapa rutinitas yang membuat hidup kita lebih sederhana selama krisis.
Inilah sebabnya, setelah epidemi berakhir, toko kelontong harus memastikan bahwa mereka dapat mempertahankan tingkat kepuasan konsumen yang tinggi yang mereka peroleh selama krisis. Mereka harus terus memberikan layanan pelanggan yang sangat baik dan menjamin bahwa penawaran produk mereka selalu dapat diakses, nyaman, dan tersedia. Bagaimana mereka bisa mencapai ini? Solusinya jelas: mereka harus mengubah rantai pasokan mereka secara digital.
Baca juga: Jasa Pengiriman Terdekat Ekspedisi Paling Cepat dan Murah
Kehabisan stok adalah salah satu kesulitan tersulit yang dihadapi oleh penyedia pengiriman jarak jauh karena volatilitas permintaan dan ketersediaan produk yang tidak menentu. Ketika ada kehabisan stok, klien dengan cepat pindah ke pesaing karena mereka memiliki toleransi minimal untuk ketidaktersediaan. Lagi pula, ada banyak orang yang terlibat dalam pengiriman jarak jauh.
Karena musim yang tinggi, umur simpan yang pendek, dan sifat produk makanan yang mudah rusak, perencanaan PO harus cukup tepat. Pengecer dapat dengan andal memperkirakan permintaan dan ketersediaan produk di masa mendatang dengan bermitra dengan mitra transformasi digital tepercaya, yang memungkinkan mereka mengubah tingkat stok secara dinamis untuk mencapai keseimbangan yang tepat antara mengurangi kehabisan stok dan menghilangkan pemborosan.
Perusahaan pengiriman last-mile memiliki jaringan gudang, dok X, toko gelap, dan pemasok lokal yang sangat rumit sebagai akibat dari pertumbuhan yang agresif, dan mereka sering kekurangan infrastruktur perencanaan yang tepat. Mereka biasanya memiliki sedikit alat perencanaan dan terutama mengandalkan karyawan untuk mengelola pengetahuan. Saat Anda menambahkan banyak spreadsheet untuk berbagai operasi, mudah tersesat dalam shuffle.
Pengecer dapat dengan cerdas merencanakan semua langkah perjalanan rantai pasokan, termasuk perkiraan, pengisian ulang toko gelap, dan pengadaan gudang, dengan bantuan digitalisasi, pembelajaran mesin, dan analitik tingkat lanjut, sehingga setiap langkah terintegrasi dengan mulus dan bekerja sinkron untuk memberikan layanan pelanggan yang luar biasa. Mereka mungkin menggunakan platform digital tunggal untuk mengelola seluruh jaringan rantai pasokan mereka. Untuk menangani pengisian ulang toko gelap dan operasi pengadaan gudang mereka, sistem memeriksa elemen eksternal seperti data cuaca, acara khusus, dan promosi dari berbagai sumber untuk menawarkan wawasan yang dapat ditindaklanjuti dan rekomendasi otomatis.
Pengecer hanya dapat bertahan dari tuntutan perkembangan pesat yang selalu menuntut dengan mengadopsi teknologi dan analitik mutakhir. Sistem perencanaan rantai pasokan digital menyediakan alat yang elegan untuk mengatasi masalah ini secara menyeluruh.
Perencanaan rantai pasokan masa depan telah tiba. Pengecer yang berhasil mendigitalkan rantai pasokan mereka akan bertahan di masa depan, menjaga kepuasan pelanggan mereka.