Perusahaan dapat menggunakan manajemen rantai pasokan untuk menemukan bahan yang mereka butuhkan untuk membuat produk atau layanan dan kemudian mengirimkannya ke pelanggan. Inilah cara Anda mendapatkan hasil maksimal dari rencana manajemen rantai pasokan Anda.
Definisi Manajemen Rantai Pasokan
Proses di mana sebuah organisasi mengawasi sumber bahan mentah untuk menghasilkan produk atau layanan dan kemudian mengirimkan produk atau layanan tersebut kepada klien dikenal sebagai manajemen rantai pasokan (supply chain management/SCM).
Perangkat lunak SCM dirancang untuk meningkatkan efisiensi rantai pasokan. Produsen hanya dapat membuat dan mengirim produk sebanyak yang dapat dijual jika mereka memiliki informasi rantai pasokan yang tepat waktu dan akurat. Baik produsen maupun pedagang mendapat manfaat dari solusi rantai pasokan yang efektif untuk mengurangi kelebihan persediaan. Ini menurunkan biaya produksi, pengiriman, asuransi, dan penyimpanan barang-barang yang tidak dapat dijual.
Baca juga: Bagaimana Tata Manajemen dapat Memperkuat Rantai Pasokan
Proses Manajemen Rantai Pasokan
Metode manajemen rantai pasokan terdiri dari lima komponen yang diperlukan untuk memproduksi dan mengirimkan barang dan jasa berkualitas tinggi tepat waktu dan sesuai anggaran. SCM memungkinkan bisnis untuk membuat rencana yang jelas untuk memperoleh sumber daya, membuat dan memberikan produk akhir, dan memelihara hubungan pelanggan yang positif.
Proses SCM dibagi menjadi lima langkah dasar:
- Rencana: Bisnis pertama-tama harus menyusun strategi untuk memastikan bahwa persediaan yang cukup tersedia untuk semua tahap proses manufaktur. Variasi permintaan merupakan pertimbangan penting di sini, karena dapat mempengaruhi sumber daya yang tersedia untuk perusahaan Anda. Untuk membantu memperkirakan pasokan dan menentukan bahan baku yang dibutuhkan, sebagian besar organisasi menggunakan alat analisis seperti perangkat lunak perencanaan kebutuhan bahan.
- Sumber: Bisnis juga harus mengidentifikasi penyedia yang mampu memberikan produk penting tepat waktu dan tepat harga. Penekanannya di sini adalah menemukan sumber daya yang sesuai dan memastikan bahwa mereka tiba sesuai jadwal, sambil menghindari hilangnya pendapatan.
- Buat: Saat membuat produk jadi untuk pelanggan, organisasi harus memastikan bahwa spesifikasi diikuti sedekat mungkin. Perusahaan merakit, menguji, dan mengirimkan produk pada fase ini, kemudian menggunakan masukan pelanggan untuk meningkatkan proses manufaktur. Sebelum versi final diberikan, produk dapat melalui beberapa iterasi.
- Deliver: Dalam hal memberikan produk akhir kepada klien, bisnis memprioritaskan citra merek, harapan pelanggan, dan memastikan bahwa produk tiba tepat waktu. Sangat penting untuk memastikan bahwa produk berkualitas tinggi dan dapat dikirimkan secepat mungkin kepada klien.
- Pengembalian: Setelah pengiriman, perusahaan mengutamakan layanan pelanggan, terutama dalam hal barang dan produk yang dikembalikan. Langkah ini, kadang-kadang dikenal sebagai “logistik terbalik”, sangat penting untuk memastikan bahwa hubungan klien tidak dirugikan. Mempertahankan pengalaman pelanggan yang hebat membutuhkan memastikan proses pengembalian atau pertukaran yang lancar dan efisien, yang sama pentingnya dengan proses pengiriman.
Bergantung pada tujuan, pasar, dan produk mereka, bisnis akan mendekati SCM dengan berbagai cara. Pandangan berbasis sumber daya (RBV), analisis biaya transaksi (TCA), pandangan berbasis pengetahuan (KBV), teori pilihan strategis (SCT), manajemen logistik bahan (MLM), just-in-time (JIT), perencanaan kebutuhan bahan ( MRP), teori kendala (TOC), manajemen kualitas total (TQM), manufaktur tangkas, kompetisi berbasis waktu (TBC), manajemen hubungan pelanggan (CRM), teori kendala (TOC), manajemen kualitas total (TQM), total manajemen kualitas (TQM), manajemen kualitas total (ATP).
Baca juga: Gambaran Sekilas tentang Pendidikan Rantai Pasokan
Vendor dan Sistem Manajemen Rantai Pasokan
Sistem, alat, dan perangkat lunak untuk manajemen rantai pasokan adalah komponen penting untuk mengelola proses SCM. Kapasitas untuk melacak permintaan, jaringan pasokan Anda, dan perencanaan produksi adalah semua fitur umum dari perangkat lunak populer. Ada opsi tambahan untuk penjadwalan terperinci, sumber, dan manajemen pemasok, serta analitik yang kuat untuk membantu memantau logistik rantai pasokan. Pemasok, pengangkut, pengembalian uang, gudang, pedagang, produsen, dan pelanggan semuanya dapat dilacak menggunakan teknologi ini di satu tempat. SCM melibatkan banyak komponen yang bergerak, dan sistem SCM berjanji untuk membuat proses lebih efisien, transparan, dan akurat.
Berikut ini adalah beberapa alat SCM paling umum yang tersedia saat ini:
- Basware
- Descartes Systems Group
- E1open
- Elementum
- Epicor
- Infoplus
- Infor SCM
- Jaggaer
- JDA Software
- Logility
- NetSuite
- Oracle SCM
- Quickbase
- SAP SCM
Contoh Manajemen Rantai Pasokan
Jaringan pasokan produsen dan pengecer semakin terjalin selama dua dekade terakhir. Pembelian eceran di beberapa industri menghasilkan permintaan pengisian kembali ke produsen. Produsen dengan rantai pasokan tepat waktu yang disetel dengan baik dapat mengisi kembali rak toko secara otomatis saat barang terjual. Data tambahan dari mitra rantai pasokan telah memungkinkan organisasi untuk menggunakan analitik canggih untuk meningkatkan kinerja bahkan lebih seiring dengan berkembangnya kolaborasi. Berikut adalah beberapa contoh:
Mendeteksi kemungkinan masalah sebelum muncul. Pendekatan yang biasa dilakukan kepada klien yang memesan lebih banyak barang dagangan daripada yang dapat dipasok oleh produsen adalah dengan memotong pesanan menjadi dua. Akibatnya, pembeli merasa tidak penting dan percaya bahwa layanan pabrikan tidak memadai. Produsen yang memperkirakan kekurangan sebelum pelanggan tidak puas mungkin dapat memberikan produk alternatif atau bujukan lain untuk membuat pelanggan tetap senang.
Optimalisasi harga dinamis. Barang-barang musiman, terutama barang-barang fesyen, memiliki umur simpan yang terbatas. Barang apa pun yang tidak terjual pada akhir musim akan dibuang atau dijual dengan diskon yang signifikan untuk mengosongkan gudang. Maskapai penerbangan, hotel, dan bisnis lain yang menjual komoditas terbatas yang mudah rusak mengubah harga mereka dengan cepat agar sesuai dengan permintaan. Meskipun hal ini lebih menantang dengan pakaian jadi dan produk lain dengan rentang pasokan yang luas, pendekatan perkiraan yang sebanding dapat membantu meningkatkan margin.
Meningkatkan distribusi persediaan yang tersedia untuk dijanjikan (ATP). Alat saat ini secara dinamis mengalokasikan sumber daya dan menjadwalkan pekerjaan berdasarkan perkiraan penjualan, pesanan aktual, dan pengiriman bahan baku yang dijanjikan. Produsen dapat mengonfirmasi tanggal pengiriman produk saat pesanan dilakukan, yang mengurangi jumlah pesanan yang salah diisi.
Baca juga: Perusahaan Ekspedisi Cargo Logistik Pengiriman
Metrik untuk Manajemen Rantai Pasokan
Rantai pasokan yang dikelola dengan baik dapat diukur dengan berbagai cara. Organisasi dapat menggunakan metrik untuk membantu mereka fokus pada operasi yang paling penting dan meningkatkan proses yang ada. Kepatuhan terhadap peraturan, keselamatan, dan tugas kontrak semuanya didukung oleh metrik penting. Langkah-langkah lain melacak dan meningkatkan efisiensi, layanan pelanggan, dan margin keuntungan.
Berikut ini adalah beberapa contoh metrik umum:
- Pesanan yang sempurna: Proporsi pesanan yang bebas dari kesalahan.
- Waktu yang dibutuhkan untuk beralih dari uang tunai ke uang tunai: Waktu antara membayar bahan mentah dan menerima pembayaran untuk hasil jadi.
- Waktu untuk menyelesaikan siklus pesanan: Waktu yang dibutuhkan dari saat pesanan dilakukan hingga saat produk dikirim.
Persentase pesanan yang dikirim persis seperti yang dipesan pada pengiriman pertama dikenal sebagai fill rate.
Ada ratusan metrik rantai pasokan untuk dipilih. Menemukan yang tepat untuk sektor dan bisnis Anda adalah seninya.
