Menurut Praveen Kumar Soni, tim pengadaan dapat mengubah pembatasan pasokan menjadi peluang untuk membangun kembali dengan mempertimbangkan sumber.
Pernahkah Anda berada dalam situasi di mana tim komersial membuat komitmen bisnis tetapi rantai pasokan back-end belum ada?
Dalam situasi ini, seringkali merupakan tanggung jawab departemen pengadaan untuk mengamankan persediaan yang tidak terputus. Sayangnya, ketika persyaratan perusahaan berkembang dan janji untuk keberlanjutan tumbuh, contoh seperti ini menjadi semakin khas.
Dalam situasi ini, profesional pengadaan lebih memilih untuk mengubah pengaturan untuk menutup kesenjangan. Pendekatan jangka pendek termasuk mengubah prioritas bauran produk perusahaan, memberikan perkiraan jangka panjang, dan mendaftarkan pemasok alternatif.
Perusahaan harus, bagaimanapun, mendekati masalah ini dari perspektif jangka menengah dan panjang untuk mengembangkan strategi pengadaan yang kuat. Berikut adalah enam cara yang dapat membantu Anda.
Baca juga: Tarif Cargo Murah Terdekat: Ekspedisi Antar Jemput
1. Buat desain sumber
Profesional pengadaan harus disertakan dalam fase desain produk untuk memastikan basis pasokan yang diperlukan untuk keberhasilan produk.
Melibatkan staf pengadaan di awal proses penambahan item baru ke menu dapat membantu rantai restoran bekerja dengan pemasok untuk mengidentifikasi KPI penting di awal. Bahkan dalam krisis, persediaan yang andal dan bebas masalah memerlukan waktu tenggang yang terkoordinasi dengan baik, volume pesanan minimum, dan jumlah pemasok bersertifikat yang memadai.
2. Berkolaborasi dengan vendor dalam proyek
Banyak bisnis telah membuat komitmen publik untuk beralih ke konten daur ulang pasca konsumen (PCR) untuk kemasan mereka di tahun-tahun mendatang.
Perusahaan telah meluncurkan beberapa barang baru dengan format daur ulang agar sesuai dengan tujuan keberlanjutan ini. Namun, karena kerumitan prosedur dan peraturan aplikasi yang ketat, resin PCR hanya tersedia dalam jumlah terbatas di pasaran.
Bekerja secara langsung dengan pemasok untuk menangani masalah bersama dapat membantu tidak hanya menghasilkan barang kreatif, tetapi juga mengamankan persediaan jangka panjang dalam kasus seperti ini. Ini juga dapat mengarah pada aliansi strategis di masa depan atau investasi bersama yang bertujuan untuk meningkatkan kapasitas untuk memenuhi permintaan di masa depan.
Baca juga: Jasa Pengiriman Terdekat Ekspedisi Paling Cepat dan Murah
3. Tentukan nilai setiap produk
Fitur yang meningkatkan biaya produk tetapi tidak menawarkan nilai kepada konsumen terkadang disertakan.
Periksa situs e-niaga Anda untuk contoh bagaimana mencapai ini. Sebagian besar item memiliki gambar tampilan produk jadi. Pelanggan tidak peduli dengan kemasan sekunder atau tersier dari sudut pandang estetika, dan mungkin disesuaikan untuk membuat rantai pasokan lebih tangguh. Pelanggan yang membeli tabung atau botol untuk digunakan di rumah, bagaimanapun juga, tidak mencari paket untuk dibawa bersama mereka.
4. Lakukan evaluasi fungsional
Pernahkah Anda memperhatikan bahwa botol sampo tertentu memiliki ruang tambahan di bagian atas? Ini dapat diturunkan untuk menghemat uang untuk bahan.
Perusahaan mungkin menetapkan tujuan untuk meminimalkan kebutuhan material dengan proporsi tertentu, yang dapat mereka capai dengan memikirkan kembali desain produk dengan mempertimbangkan pelanggan. Ambil contoh, McDonald’s: Karena kelangkaan kantong makanan, bisnis makanan cepat saji malah menyediakan nampan untuk pelanggan. Ini memungkinkan mereka untuk menjalankan bisnis seperti biasa tanpa mempengaruhi penjualan.
Pakar pengadaan harus mendorong tim desain, operasi, dan pengemasan untuk mengoptimalkan persyaratan produk untuk fungsi jangka pendek dan jangka panjang secara sering.
5. Putuskan apakah Anda ingin membuat sesuatu atau membeli sesuatu
Keputusan buat-versus-beli untuk hal-hal penting dan produk perlu ditinjau kembali oleh bisnis.
Kekurangan semikonduktor telah melanda seluruh industri, mendorong beberapa perusahaan untuk mengeksplorasi pendirian pabrik fabrikasi semikonduktor mereka sendiri. Ini menunjukkan bagaimana keputusan “pembelian” sebelumnya mungkin tidak bertahan dalam situasi kekurangan.
Bahkan dalam situasi terbatas pasokan, keputusan membuat atau membeli dapat dan harus ditinjau kembali secara teratur. Jika perusahaan ingin memasuki kategori baru, ia dapat memilih strategi “pembelian” dengan produsen pihak ketiga untuk menguji dan mempelajari kinerja kategori baru. Jika produknya berhasil, perusahaan dapat memilih strategi “buat”.
Bagi sebagian besar bisnis, persediaan sekarang menjadi mata rantai terlemah dalam rantai tersebut. Pakar pengadaan yang ingin membangun rantai pasokan yang lebih kuat harus menggunakan ini sebagai kesempatan untuk memikirkan kembali strategi perusahaan dalam jangka panjang.
Baca juga: Cek Tarif Pengiriman via Cargo Darat Murah
